Poke bowl végétarien
TM6 TM5 TM31

Poke bowl végétarien

4.8 (27 valoraciones )

Ingredientes

  • ½ gousse d'ail
  • 3 cm de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
  • 30 g de vinaigre de riz
  • 15 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 60 g de sauce de soja
  • 15 g de mirin
  • 30 g d'huile de sésame
  • 1200 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de riz vénéré (voir "Conseil(s)")
  • 140 g de carottes, coupées en bâtonnets
  • 200 g de feta, coupée en cubes (1 cm)
  • 200 g de pois chiches en conserve, rincés
  • 200 g de tomates, coupées en cubes (1 cm)
  • 1 pomme granny-smith, coupée en tranches
  • 40 g de baies de goji

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2269 kJ / 542 kcal
Proteína
18 g
Carbohidratos
63 g
Grasa
22 g
Grasas saturadas
9 g
Fibra
6.5 g
Sodio
1988 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas