Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela
Prep. 10min
Total 3h 30min
4 raciones
Ingredientes
Masa de pizza
-
120 g de agua
-
2 - 3 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
200 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Pesto de pistachos
-
20 g de queso parmesano en trozos
-
90 g de pistachos salados sin cáscara
-
½ diente de ajo (opcional)
-
3 hojas de albahaca fresca
-
40 g de aceite de oliva
Relleno y montaje
-
1 cucharadita de aceite de girasol para engrasar
-
80 - 100 g de queso cremoso
-
60 g de mortadela en lonchas finas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
913.1 mg
Proteína
16.3 g
Calorías
2275 kJ /
544 kcal
Grasa
34.2 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
9 g
Carbohidratos
44.7 g
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