Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

2.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

10 raciones

Ingredientes

45 g de aceite de oliva
400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
500 g de cebolla roja en octavos
1 calabacín
30 g de vino de Oporto

30 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de tirabeques sin las puntas
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal en escamas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 155.9 mg

Proteína 1.8 g

Calorías 348 kJ / 83 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 6.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 151 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min

Anacardos asados al curry

30min

Pizza vegetariana

1h 40min

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

1h

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3h 40min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Zoodles de calabacín

15min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2h 15min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

1h

Batido de chocolate para una piel radiante

10min