Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Piadina con pollo y berenjena
Prep. 20min
Total 2h 10min
6 unidades
Ingredientes
Masa para piadinas
-
300 g de leche
-
10 g de miel
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de harina de repostería
-
15 g de polvo de hornear
-
1 cucharadita de sal
Pollo especiado deshilachado
-
40 g de beicon ahumado en dados o tiras
-
1 pellizco de ajo en polvo
-
10 g de azúcar moreno
-
25 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de vinagre de sidra
-
1 cucharadita de comino molido
-
5 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g), en trozos de 5 cm
-
500 g de agua
-
300 g de berenjena en trozos
-
20 g de zumo de limón
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de tahini
-
½ diente de ajo
-
50 g de salsa barbacoa
Cocción y montaje
-
1 pepino en rodajas (2-3 mm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 unidades
Sodio
5000 mg
Proteína
158 g
Calorías
17167 kJ /
4103 kcal
Grasa
171 g
Fibra
28 g
Grasas saturadas
42 g
Carbohidratos
477 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 154
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate
2h 35min
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
55min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1h
Nuggets de pollo al horno
1h
Samosas de pollo - India
2h 20min
Galette de pollo, batata y champiñones
2h 10min
Galette bretona con beicon, champiñones y huevo
30min
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25min
Burritos con pollo San Fernando
30min
Chimichangas
40min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h