Insalata di bulgur con polpo e ceci

Insalata di bulgur con polpo e ceci

4.6 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 45min

8 porzioni

Ingredientes

Condimento

1 spicchio di aglio (opcional)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 foglie di basilico fresco lavate
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpo

500 g di acqua
700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)

Bulgur

200 g di bulgur
400 g di acqua
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
150 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 271.6 mg

Proteína 15 g

Calorías 996.3 kJ / 238.1 kcal

Grasa 8 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 28.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A piedi nudi nel parco 50 Recetas
Italia

Piatti freddi 102 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cous cous con moscardini e olive

1h

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40min

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Insalata di polpo mediterranea

4h

Insalata di quinoa, pesce spada e verdure

35min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5h 30min

Fregola con le seppie

40min