Insalata di bulgur con polpo e ceci

Insalata di bulgur con polpo e ceci

4.6 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 45min

8 porzioni

Ingredientes

Condimento

1 spicchio di aglio (opcional)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 foglie di basilico fresco lavate
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpo

500 g di acqua
700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)

Bulgur

200 g di bulgur
400 g di acqua
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
150 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 271.6 mg

Proteína 15 g

Calorías 996.3 kJ / 238.1 kcal

Grasa 8 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 28.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A piedi nudi nel parco 50 Recetas
Italia

Piatti freddi 102 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini

45min

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40min

Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)

40min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1h 20min

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

50min

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

45min

Tagine di rana pescatrice

1h 5min

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

1h 10min

Insalata di baccalà sottovuoto

1h

Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

40min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35min