Dispositivos y accesorios
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Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero
Ingredientes
Crema Solero
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60 g di pesche in scatola tagliate a metà
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10 g di biscotti secchi o a piacere
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25 g di succo di frutto della passione
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½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
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1 ½ cucchiaino di zucchero
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½ cucchiaino di zucchero vanigliato
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125 g di formaggio fresco spalmabile125 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
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75 g di panna, qualsiasi tipo
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1 cucchiaino di stabilizzatore per panna montata
Zuppa con polpette
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30 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
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60 g di latte
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3 - 6 rametti di foglie di prezzemolo fresco
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2 spicchi di aglio
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150 g di carne trita di pollo
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1 uovo
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4 pizzichi di pepe nero macinato
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30 g di cipolla a metà
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10 g di peperoncino rosso (opcional)
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50 g di lenticchie gialle ben lavate
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100 g di patata a pezzi (3 cm)
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1 cucchiaino di dado liofilizzato per brodo vegetale1 cucchiaino di sale
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500 g di acqua
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15 g olio extravergine di oliva + q.b.
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½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
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