Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 valoración

Prep. 1h 15min

Total 2h

20 pieces

Ingredientes

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 124 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 640.4 kJ / 153.2 kcal

Grasa 4.6 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 12.4 g

Carbohidratos 20.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29h 20min

Chicken katsu curry with rice

1h 40min

Nyonya curry chicken bun

2h 45min

Taiwanese traditional Pork floss

1h 40min

Chocolate hot cross buns

2h 40min

Pandan chiffon cake

5h 15min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min