Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Teriyaki chicken thighs
Prep. 20min
Total 2h 10min
2 portions
Ingredientes
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piece fresh ginger peeled5 g
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soy sauce30 g
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honey20 g
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brown sugar10 g
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rice wine vinegar15 g
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chilli powder⅛ tsp
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sake35 g
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chicken thighs (approx. 180 g each), boneless with skin on2
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water plus extra to submerge bag1850 g
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freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)30 g
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cornflour1 tsp
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oil for frying
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sesame seeds toasted½ - 1 tbsp
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spring onion/shallot trimmed and cut into slices diagonally1
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fresh long red chilli deseeded and cut into slices diagonally½
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
598.5 kcal /
2513.7 kJ
Proteína
30.3 g
Grasa
46.2 g
Carbohidratos
15.6 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
12 g
Sodio
1086.7 mg
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