Korean fried chicken

4.9 323 valoración

Prep. 40min

Total 4h

4 portions

Ingredientes

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1674.9 mg

Proteína 43.7 g

Calorías 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Grasa 63.5 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 15.7 g

Carbohidratos 47.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of Korea 15 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Stack up the savings 117 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Taste the world 29 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1h 30min

Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

29h 20min

Teriyaki chicken thighs

Teriyaki chicken thighs

2h 10min

Bibimbap (beef rice bowl)

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

45min

Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

1h 30min

Thai beef salad

Thai beef salad

1h 15min

Pad kra pow

Pad kra pow

45min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35min

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30min

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

30min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20min