Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 38.1 g

Calorías 2941 kJ / 703 kcal

Grasa 35.6 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 61.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 33 Recetas
Italia

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Curry di pesce

Curry di pesce

Pas d’évaluation

Riso al forno con maiale (senza glutine)

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1h 30min

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1h 20min

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6h

Nido di polpette

Nido di polpette

2h

Crocchette di carne

Crocchette di carne

9h

Involtini di platessa e verdure

Involtini di platessa e verdure

1h

Tomaselle liguri

Tomaselle liguri

1h 30min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

1h 20min

Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland

Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland

2h 25min

Hamburger di manzo

Hamburger di manzo

1h