Cotoletta alla milanese
TM5 TM6

Cotoletta alla milanese
4.3 (6 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
  • 100 g di farina tipo 00
  • 250 g di pane raffermo a pezzi
  • 2 uova
  • 150 g di burro chiarificato
  • sale q.b.
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2941 kJ / 703 kcal
Proteína
38.1 g
Carbohidratos
61.3 g
Grasa
35.6 g
Fibra
2.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

(61)

1 Std.

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

(26)

1h 15min

Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

(272)

25p

Frittata nel panino

Frittata nel panino

(9)

30min

Punch giamaicano

Punch giamaicano

(2)

10min

Stufato di agnello

Stufato di agnello

(14)

2h

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

(48)

1h 5min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

(950)

30min

Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland

Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland

(3)

2h 25min

Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

(9)

1 Std.

Scaloppine alla perugina

Scaloppine alla perugina

(55)

30min

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

(31)

1 Std. 20 Min