
Dispositivos y accesorios
Bases
Prep. 30min
Total 14h 45min
1 porción
Ingredientes
salsa de cebolla al vino
-
de cebolla blanca en mitades200 g
-
dientes de ajo pelados5
-
de aceite de oliva60 g
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de vino blanco seco100 g
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de agua100 g
-
de sal1 cdita
Pasta
-
de agua1500 g
-
de sal1 cdita
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de pasta corta seca p. ej. macarrones o orecchiettes350 g
Papas, zanahorias y apio
-
de agua800 g
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de sal1 cdita
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de papa pelada, en trozos de 2 cm600 g
-
de zanahoria pelada, en trozos de 2 cm350 g
-
de apio en trozos de 1 cm250 g
Arroz y zanahorias
-
de agua1200 g
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de arroz de grano largo p. ej. arroz basmati250 g
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de zanahoria pelada, en rebanadas (5 mm)600 g
Frijoles Cannellini
-
de frijol bayo seco400 g
-
agua para remojar
-
sal1 cdita
-
agua
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
5152.8 kcal /
21559.1 kJ
Proteína
184.5 g
Grasa
74.2 g
Carbohidratos
931.1 g
Fibra
119.3 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
10560.2 mg
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