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Camarones con ensalada de verano
Ingredientes
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1 diente de ajo, pelado
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10 ramitas de perejil (solo las hojas)
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120 g de cebolla cambray en trozos
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80 g de pimiento verde en trozos
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80 g de pimiento rojo en trozos
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1 de jitomate en cuartos (aprox. 170 g)
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½ cdita de paprika
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½ cdita de sal
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20 g de vinagre de jerez
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60 g de aceite de oliva extra virgen
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100 g de aceitunas negras deshuesadas en rodajas
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8 camarones grandes, pelados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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