Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.5 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 10min

4 portions

Ingredientes

Les minitortillas

d'eau
150 g
d'huile d'olive
25 g
de farine à pain et un peu pour le plan de travail
300 g
de sel
1 c. à café

Les ribs de porc

de poire coupée en morceaux
200 g
gousses d'ail
3
de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
40 g
de sauce de soja légère
150 g
d'eau
300 g
de sucre roux
70 g
de mirin
50 g
de travers de porc (5 cm de long)
500 g
de jus de citron vert
20 g
de piment en poudre
1 - 2 c. à café
1 c. à soupe de pâte de piment
d'huile de sésame
2 c. à soupe
graines de sésame blanc pour la finition

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 617.3 kcal / 2583.8 kJ

Proteína 22 g

Grasa 18.5 g

Carbohidratos 87 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 4 g

Sodio 2277.3 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°33 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2h 25min

Soupe won ton

Soupe won ton

40min

Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête

1h 10min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Riz au poulet hainanais

Riz au poulet hainanais

1h 20min

Poulet teriyaki 🌶️

Poulet teriyaki 🌶️

2h 5min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min

Gyozas grillés au porc et gingembre

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Sauce chimichurri

Sauce chimichurri

5min