Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

4.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
1 sachet d'encre de seiche
5 g de sel
60 g d'eau
30 g d'échalote
2 brins de persil frais
10 g d'huile de colza
500 g de crevettes cuites, non décortiquées
100 g de vin blanc sec
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de crème
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1161 mg

Proteína 28.5 g

Calorías 1831 kJ / 436.5 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 40.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°38 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

45 Min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3 Std. 20 Min

Soupe épicée vietnamienne

Soupe épicée vietnamienne

50 Min

Virgin piña colada

Virgin piña colada

15 Min

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

30 Min

Toasts frits aux crevettes

Toasts frits aux crevettes

25 Min

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

1 Std. 20 Min

Soupe de crevettes aux vermicelles

Soupe de crevettes aux vermicelles

30 Min

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

1 Std. 15 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 Min

Tartare de daurade à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

1 Std. 10 Min

Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

45 Min