Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

4.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
1 sachet d'encre de seiche
5 g de sel
60 g d'eau
30 g d'échalote
2 brins de persil frais
10 g d'huile de colza
500 g de crevettes cuites, non décortiquées
100 g de vin blanc sec
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de crème
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1161 mg

Proteína 28.5 g

Calorías 1831 kJ / 436.5 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 40.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°38 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Curry rouge de canard

1h 15min

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

1h 15min

Curry rouge thaï

1h

Bouchons de mahi mahi

1h 20min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8h

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1h

Ceviche de dorade

10min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Fettuccine al ragù

1h 10min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Riz cantonais

30min

Cheese naans au curry et à la coriandre

3h 5min