Dispositivos y accesorios
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
1 sachet d'encre de seiche
-
5 g de sel
-
60 g d'eau
-
30 g d'échalote
-
2 brins de persil frais
-
10 g d'huile de colza
-
500 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
100 g de vin blanc sec
-
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
100 g de crème
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
sel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1161 mg
Proteína
28.5 g
Calorías
1831 kJ /
436.5 kcal
Grasa
15.3 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
40.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°38
46 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min
Ravioli chinois aux champignons
2h 35min
Courge butternut façon pad thaï
40min
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55min
Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
30min
Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète
1h
Salade de vermicelles à la vietnamienne
40min
Calamar à la coriandre et à l'ail
30min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Salade de poulpe et de poivrons
2h
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min