Poulet sauce mole verde

Poulet sauce mole verde

3.8 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

100 g de graines de courge
60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
80 g de laitue iceberg coupée en morceaux
100 - 150 g d'épinards frais hachés grossièrement
1 ciboule la partie verte seulement
3 - 4 brins de coriandre fraîche
3 - 4 brins de persil frais équeutés
1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
1 pincée de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomatilles coupées en deux

400 g de tomates, vertes, coupées en dés
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile neutre
280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27 g

Calorías 1130 kJ / 269 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Avec vous. Toujours. 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Calamars farcis comme en Algarve

1 h 10 min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 h 35 min

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50 min

Saucisses grillées roumaines (Mititei)

12 h

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8 h

Poulet rôti et ses légumes

1 h 10 min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45 min

Ravioli au bœuf

2 h 30 min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 min

Sandre en croûte de café

30 min

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

1 h