Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 γρ. κόκκινες φακές
- 500 γρ. νερό
- 120 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 400 γρ. μελιτζάνες
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 πιπεριά, πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα, μαζί με το χυμό τους
- 120 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.γλ. αλεσμένο αποξηραμένο τζίντζερ
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. βούτυρο, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 500 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 7.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 godz.
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 godz. 30 min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 min
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5h 45min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5h 30 min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 godz.
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20 min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40 min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10 min