Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

3.9 18 valoraciones
Prep. 10min
Total 3h
6 portions

Ingredientes

  • feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    3
  • citron jaune non traité zeste et jus
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de crème liquide 35% m.g.
    250 g
  • d'aneth frais et un peu pour la finition
    3 brins
  • de lait écrémé
    200 g
  • d'œufs de saumon dont 1 c. à soupe pour la finition
    80 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • d'aneth frais
    6 brins

Inf. nutricional por 1 portions

Calorías 142 kcal / 590 kJ
Proteína 4.8 g
Grasa 12.5 g
Carbohidratos 2.6 g
Fibra 0.3 g

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