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Lapin braisé au vin moelleux
Prep. 15min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
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de fenouil détaillé en lanières300 g
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de carottes coupées en tronçons300 g
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de beurre50 g
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cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")4
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bouquet garni1
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de vin blanc moelleux100 g
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de fond de volaille reconstitué300 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
445 kcal /
1865 kJ
Proteína
47.5 g
Grasa
23.3 g
Carbohidratos
9.5 g
Fibra
4.5 g
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