Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

3.4 26 valoraciones
Prep. 30min
Total 55min
4 portions

Ingredientes

  • de graines de couscous fines
    180 g
  • sel et 2 pincées pour l'eau
  • d'eau
    450 g
  • œufs
    4
  • de chou rouge coupé en morceaux
    400 g
  • d'oignon pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)
    80 g
  • oranges non traitées
    2
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de cassonade
    1 c. à café
  • du poivre moulu
  • de cerneaux de noix grossièrement concassés
    80 g
  • de cerfeuil frais
    2 brins

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 528 kcal / 2213 kJ
Proteína 16 g
Grasa 30 g
Carbohidratos 46 g

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