Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

Fenouil à l'orientale

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour, aubergines et grenade

Salade de fèves, radis et asperge

Fèves fraîches à la catalane

Salade aux légumes de printemps

Salade d'aubergine au yaourt

Salade de fèves aux coques à la menthe

Artichauts et fèves en bagna cauda

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais