Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 35min

8 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 9.8 g

Calorías 2826 kJ / 679 kcal

Grasa 54.9 g

Carbohidratos 35.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galettes des Rois 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gâteau marbré

Gâteau marbré

2h 10min

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1h

Sablés à l’ananas

Sablés à l’ananas

2h

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

10min

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

3h 50min

Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Biscuits citronnés

Biscuits citronnés

1h 45min

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50min

Croustade aux champignons

Croustade aux champignons

1h 40min

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

1h 50min

Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

3h 10min