Baguette

4.6 30 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 45min
3 morceaux

Ingredientes

  • 330 g d'eau
  • 10 g de levure fraîche émiettée
    1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)
  • de l'huile végétale pour le saladier
  • 500 g de farine à pain et plus pour fariner
  • 1 ½ c. à café rase de sel
  • 100 g d'eau bouillante

Dificultad

avanzado


Inf. nutricional por 1 morceau/part

Proteína 19 g
Calorías 2531 kJ / 604 kcal
Grasa 4 g
Fibra 6.2 g
Carbohidratos 122 g

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