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Baguette
Prep. 30min
Total 3h 45min
3 morceaux
Ingredientes
-
330 g d'eau
-
1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)10 g de levure fraîche émiettée
-
de l'huile végétale pour le saladier
-
500 g de farine à pain et plus pour fariner
-
1 ½ c. à café rase de sel
-
100 g d'eau bouillante
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 morceau/part
Proteína
19 g
Calorías
2531 kJ /
604 kcal
Grasa
4 g
Fibra
6.2 g
Carbohidratos
122 g
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