Cassolette de saint-jacques et crevettes
TM6 TM5 TM31

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4 (365 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g de carotte, coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalote
  • 40 g de beurre, coupé en morceaux
  • 350 g de crevettes cuites, non décortiquées, de taille moyenne
  • 600 g d'eau
  • 2 c. à café de fumet de poisson
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de farine
  • 18 noix de saint-jacques, de belle taille
    o bien 24 noix de saint-jacques, de petite taille

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
779 kJ / 185 kcal
Proteína
23 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
7 g
Fibra
1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas