Macédoine de légumes d'été aux algues

Macédoine de légumes d'été aux algues

4.4 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

300 g d'eau
250 g de haricot vert frais coupés en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g de poivron rouge coupé en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g d'aubergine coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
100 g de courgette coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
4 - 5 c. à soupe d'algues wakamé séchées
½ gousse d'ail
40 g d'oignon rouge coupé en deux
40 g d'échalotes
10 g de câpres au vinaigre
50 g de cornichons coupés en morceaux
30 g d'huile d'olive
10 g d'huile de sésame
1 - 2 c. à café de sel
persil frais ciselé, pour la finition
graines de sésame pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 438 mg

Proteína 2 g

Calorías 409.3 kJ / 97.8 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1h

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30min

Pesto coriandre-chèvre

10min

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

2h 10min

Poisson à la thaïe

1h

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

50min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

1h 35min

Bouillon asiatique au poisson

35min

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

45min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min