Dispositivos y accesorios
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
500 g de filets de lieu jaune en morceaux
-
2 échalotes en morceaux
-
2 cm gingembres frais pelé
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1000 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
250 g de quinoa
-
2 citrons verts en quartiers
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
31 g
Calorías
1936 kJ /
461 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
44 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - La cuisine à IG bas
47 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Falafels sauce tomate et lait de coco
9h
Poisson sauce coco
35min
Mijoté de crevettes aux haricots rouges
1h 20min
Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches
45min
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45min
Papillote d'églefin sauce satay
40min
Curry vert thaï de légumes
35min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min