Versiones compatibles
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de filets de lieu jaune, en morceaux
- 2 échalotes, en morceaux
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de farine de blé, complète (T 110 ou T 150)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et 6 brins
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry, jaune
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de quinoa
- 2 citrons verts, en quartiers
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1936 kJ / 461 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 17 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry de crevettes et courgettes
45min
Curry de crevettes au lait de coco
35 Min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1ωρ. 50 λεπτ.
Poulet garam masala et riz basmati
40 λεπτ.
Nachos thaïlandais
45min
Chili con carne
50 Min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 Min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Poulet tikka masala
2 Std.
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 Min
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40 λεπτ.
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 Min