Tarte aux oignons et tapenade

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

Soupe au pistou aux spaghetti

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

Muffins vapeur à la purée de courge

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Tartelettes fines aux épinards