Versiones compatibles
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g d'asperges vertes
- 500 g d'eau
- 400 g de lait demi-écrémé
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 1 noix de muscade fraîchement râpée
- de la fleur de sel
- du poivre moulu
- 150 g de polenta
- 3 c. à soupe de mascarpone
- 4 filets d'huile d'olive
- 4 pincées de piment d'Espelette
- 16 tranches de bresaola
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1522 kJ / 356 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 11 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 dk
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15 min
Quenelles nature, comté et épinards
45 Min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2h
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 Min
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
30min
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise
50min
Nouilles de carotte et pesto de fanes
50min
Risotto aux asperges
45 Min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30min