Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
Ingredientes
Marinatura
-
60 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio senz'anima
-
20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
-
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
-
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
-
1 rametto di timo fresco
-
15 g di zucchero grezzo
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
30 g di succo d'arancia spremuto fresco
-
30 g di succo di lime spremuto fresco
-
20 g di salsa di soia
-
10 g di miele
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
500 g di ali di pollo
Ali di pollo marinate Sottovuoto
-
1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
500 g di patate con la buccia, a rondelle (0.5 cm)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 cucchiai di zucchero grezzo
-
3 rametti di timo fresco le foglioline
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)
1h
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Manzo alla cantonese sottovuoto
2h 25min
Bomboloni croccanti con crema
5h 30min
Cous cous marocchino
50min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1h 10min
Tiramisù al caramello
4h 50min
Cosce di pollo piccanti
1h 50min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
4h