![Risotto gamberi, salsiccia e mele Risotto gamberi, salsiccia e mele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1D360231-7268-4FF3-B2F2-697EC1C31411/Derivates/D1A81B32-5EC5-4F7F-A33B-AFE6A3761011.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia a pezzi
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
- 100 g di vino bianco secco
-
900
g di brodo di carne
o bien 900 g di acqua + 2 cucchiaini di dado per brodo di carne fatto incasa - 1 pizzico di sale + q.b.
- 300 g di gamberetti freschi sgusciati
- 400 g di mele a dadini
- 40 g di burro a pezzi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2524 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 22.5 g
- Carbohidratos
- 73.4 g
- Grasa
- 25 g
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