Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
o bien 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce - 200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1925 kJ / 460 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 66 g
- Grasa
- 17 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lumachine in rosso
1h 40min
Risotto al salmone affumicato
30min
Seppioline e gamberi gratinati
1h 10min
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
30min
Risotto con pancetta, noci e panna
35 Min
Filetto in crosta di patate
2h 15min
Conchiglie risottate al ragù di mare e lime
40min
Risotto al salmone con crema di porri
40min
Risotto alle cozze
1 godz. 5 min
Risotto al nero di seppia
35 Min
Risotto alla castellana
35 Min
Risotto al ragù bianco di mare
30min