![Insalata fredda di polpo e patate Insalata fredda di polpo e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11E7F8EB-7726-457B-AA09-50F5FEB63136/Derivates/5BAE56FD-C8A5-4FDC-9384-05483F46C07D.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 80 g di cipolla rossa a rondelle
- 200 g di fagiolini verdi freschi, spuntati e tagliati a metà
- 700 g di polpo fresco, pulito e lavato
- 500 g di acqua
- 2 chiodi di garofano
- 1 foglia di alloro fresca, lavata
- 100 g di gambo di sedano a fettine
- 100 g di cetriolo con la buccia, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1333.6 kJ / 318.7 kcal
- Proteína
- 29.6 g
- Carbohidratos
- 28.5 g
- Grasa
- 9.5 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sodio
- 0 mg
Recetas alternativas
Polpo in rosso
35 Min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Insalata di mare
1 Std. 30 Min
Seppie con i piselli
40min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3h
Polpo con patate alla salentina
1 Std. 10 Min
Polpo in bottiglia
9h 10min
Insalata di polpo con dressing al lime
1h
Polpo agli agrumi
1h
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Insalata di polpo e zucchine
1h
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 Min