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Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3.9 42 valoración
Prep. 10min
Total 3h 35min
4 portions
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Ingredientes

  • 600 g d'asperges blanches coupées en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 1 bouquet de cerfeuil frais (environ 10 g)
  • 50 g de crème liquide légère
    50 g de lait demi-écrémé
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g
Calorías 283 kJ / 68 kcal
Grasa 3 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 5 g

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