Soupe de laitue

Soupe de laitue

4.6 150 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

60 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
100 g de pommes de terre coupées en cubes
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 laitue pommée soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
100 g de lait
1 jaune d'œuf
croûtons à l'ail, pour servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 692 kJ / 166 kcal

Grasa 9 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soupes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55 Min

Velouté de châtaigne

35 Min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 Min

Velouté du potager

15 Min

Crème d'endive au colombo

30 Min

Soupe aux champignons des bois

45 Min

Velouté glacé aux petits pois

40 Min

Soupe de panais

35 Min

Potage Saint-Germain

45 Min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 Min

Soupe paysanne express

45 Min

Anchoïade

15 Min