Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

4.2 68 valoraciones

Prep. 25min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

1 oignon
30 g de beurre
2 pincées de sucre
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
700 g d'endives émincées
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 noix de saint-jacques
brins de persil frais ciselés

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 406 kcal / 1700 kJ

Proteína 11 g

Grasa 27 g

Carbohidratos 27 g

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