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Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
Ingredientes
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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1 orange non traitée3 mandarines non traitées
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1 c. à café de curcuma en poudre3 cm de curcuma frais
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20 g de beurre
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800 g d'échine de porc, désossée800 g de sauté de porc
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20 g d'huile d'olive
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500 g d'eau
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 branche de romarin frais effeuillée
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320 g de pâtes sèches type farfalle
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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