
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de piñones
- 50 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 2 huevos
- 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 60 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
-
15
g de licor de anís
o bien 15 g de agua de azahar - 230 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 1 pellizco de sal
- 1 huevo batido
- 100 - 120 g de fruta escarchada variada
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 263 kJ / 63 kcal
- Proteína
- 5.1 g
- Carbohidratos
- 38.8 g
- Grasa
- 6.7 g
- Grasas saturadas
- 2.6 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 131 mg
En las Colecciones
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