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Bizcocho o coca de cuarto
Prep. 30min
Total 1h
20 raciones
Ingredientes
-
8 claras de huevo
-
10 yemas de huevo
-
230 g de azúcar glas y un poco más para espolvorear
-
170 g de fécula de patata
-
azúcar glas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
118 kcal /
495 kJ
Proteína
3.9 g
Grasa
3.2 g
Carbohidratos
18.6 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
35.3 mg
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Revista Thermomix nº 133
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