Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku
- 500 g wieprzowiny, np. łopatki lub szynki, bez ścięgien, pokrojonej w 3 cm kostkę, osuszonej papierowym ręcznikiem
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 2 pęczki), plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 250 g cebuli, pokrojonej w 3 mm półplastry
- 200 g dzikiego ryżu
- 100 g ryżu białego, długoziarnistego
- 700 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 40 g śliwek suszonych, bez pestek
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 5 g liści szałwii, świeżych
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcional)
- masło, do natłuszczenia pierścienia do potraw
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2535 kJ / 605.5 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 79.8 g
- Grasa
- 17.3 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sodio
- 862.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Nasi Goreng z kurczakiem
1 Std. 30 Min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4u. 30min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10 min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Zupa gulaszowa
2 Std.
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45 min
Pilaw z wieprzowiną
50 Min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2u. 50min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Gulasz wieprzowy
50 Min