Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3 33 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 10min
6 porcji

Ingredientes

  • ząbek czosnku
    1
  • tymianku, świeżego
    1 gałązka
  • liście laurowe, suszone
    2
  • selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
    45 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    1 pęczek
  • pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
    100 g
  • marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
    150 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu białego, mielonego
    1 łyżeczka
  • cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
    1000 g
  • wody
    900 g
  • pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    500 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • mąki pszennej
    50 g
  • śmietany, 36% tłuszczu
    100 g
  • żółtka
    2

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 454 kcal / 1892 kJ
Proteína 34.8 g
Grasa 30.7 g
Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...