Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

4.6 88 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

8 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 g di burro
50 g olio extravergine di oliva
100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
400 g di carne trita di manzo
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
320 g di tagliolini all'uovo
60 g di vino bianco secco
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 28.9 g

Calorías 1811 kJ / 433 kcal

Grasa 19.7 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 65 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 Std. 30 Min

Zuppa di cozze

1 Std.

Calamarata, spigola e Pachino

30 Min

Linguine con scampi al limone

20 Min

Spaghetti al vino rosso

30 Min

Orecchiette con pomodorini, rucola e patate

4 Std.

Penne con crema di limone e carciofi

30 Min

Paccheri zucca e gamberoni

50 Min

Linguine al nero di seppia

45 Min

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 Std. 40 Min

Spaghetti con sugo sfizioso

20 Min

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

50 Min