Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.2 38 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ bustina di zafferano in polvere
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
4 fette di pane pugliese
1 spicchio di aglio (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.3 g

Calorías 1146 kJ / 274 kcal

Grasa 10.3 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 33.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 68 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Linguine ai gamberoni

Linguine ai gamberoni

30min

Gamberoni al Varoma con emulsione

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2h 15min

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1h

Zuppa del golfo

Zuppa del golfo

1h 30min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40min

Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

1h

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

40min

Spaghetti cozze e gamberi

Spaghetti cozze e gamberi

25min