Sandwichs Monte Cristo

Sandwichs Monte Cristo

4.4 52 valoraciones

Prep. 30min

Total 13h 30min

4 portions

Ingredientes

Le pain de mie (la veille)

200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine T 55
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre
2 c. à soupe d'huile d'olive

Les sandwichs (le jour même)

5 c. à soupe de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de moutarde anglaise type Savora
4 tranches de jambon cuit
60 g d'emmental en tranches fines
4 tranches de blanc de poulet fumé
1 c. à café sucre glace (facultatif)
4 cornichons aigres-doux, type malossols

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 33 g

Calorías 2778 kJ / 664 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Hot dogs

3h 45min

Feuilleté comtois

1h 5min

Gratin au lard

2h 25min

Tarte croustillante au brie

50min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1h 45min

Pizza roulée au speck et à la fontina

2h 10min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Œufs farcis à la berrichonne

40min

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1h 5min

Tartines "croque-monsieur"

25min

Croque-campagne au comté

40min

Salade caesar à la fourme

50min