Sandwichs Monte Cristo

Sandwichs Monte Cristo

4.4 47 valoraciones

Prep. 30min

Total 13h 30min

4 portions

Ingredientes

Le pain de mie (la veille)

200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine T 55
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre
2 c. à soupe d'huile d'olive

Les sandwichs (le jour même)

5 c. à soupe de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de moutarde anglaise type Savora
4 tranches de jambon cuit
60 g d'emmental en tranches fines
4 tranches de blanc de poulet fumé
1 c. à café sucre glace (facultatif)
4 cornichons aigres-doux, type malossols

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 33 g

Calorías 2778 kJ / 664 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Flammekueche

Flammekueche

1h 50min

Pommes de terre farcies façon raclette

Pommes de terre farcies façon raclette

1h 20min

Bagels pizza

Bagels pizza

2h 50min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Œufs farcis à la berrichonne

Œufs farcis à la berrichonne

40min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Croque-campagne au comté

Croque-campagne au comté

40min

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

3h

Wrap au chèvre

Wrap au chèvre

1h 25min

Tartines "croque-monsieur"

Tartines "croque-monsieur"

25min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

Flammekueche alsacienne

Flammekueche alsacienne

30min