Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 4h 15min

2 portions

Ingredientes

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 49 g

Calorías 1686 kJ / 403 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asian Chicken Dinners 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Green Chillies With Pork Belly

25min

Pork Trotter Jelly

8h

Salted Fish Pork Belly

30min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1h 15min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min

Stir-fried vegetables

10min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1h 50min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2h 5min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

White Radish Pork Rib Soup

3h

Steamed Chicken with Dang Gui

1h 30min