Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

4.1 551 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 porcje

Ingredientes

50 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
40 g oliwy z oliwek
450 g bakłażana pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
1 - 2 szczypty soli
1 łyżka kaparów, konserwowych (opcional) odsączonych z zalewy
150 g przecieru pomidorowego, typu passata

150 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g cukru
15 g octu
100 g soczewicy z puszki brązowej, odsączonej z zalewy
liście bazylii, świeże do dekoracji

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 552 mg

Proteína 10 g

Calorías 1618 kJ / 386 kcal

Grasa 21 g

Fibra 9.3 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

NEWSLETTER 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Ragout z soczewicą i burakami

2 Std. 10 Min

Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem

50 Min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 Min

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1 Std.

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

1 Std. 10 Min

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40 Min

Wegańskie chili

40 Min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45 Min

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

25 Min

Curry z serem paneer

5 Std.

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35 Min

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 Min