Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
Prep. 40min
Total 1h 30min
40 pièces
Ingredientes
-
d’amandes, moulues (voir Conseil)140 g
-
de sucre à glacer (voir Conseil)170 g
Meringue française
-
de sucre85 g
-
de blanc d'œuf ce qui correspond à un peu moins de 4 œufs (voir Conseil)115 g
-
colorant alimentaire en gel, au goût (voir Conseil)
Garniture
-
de sucre140 g
-
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
-
de bleuets frais185 g
-
de pectine de pomme NH (voir Variante)1 c. à thé
-
de jus de citron fraîchement pressé1 c. à thé
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
63 kcal /
264 kJ
Proteína
1 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
5 mg
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