Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.4 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 40min

12 portions

Ingredientes

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 38 mg

Proteína 4 g

Calorías 1556 kJ / 372 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 19 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 godz. 50 min

Meringues fantômes

12 godz. 25 min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 godz. 45 min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 godz. 55 min

Crème fouettée

10 min

Mayonnaise bistro

5 min

Crème pâtissière

15 min

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3 godz. 10 min

Purée de pommes de terre classique

50 min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1 godz. 30 min

Cocktail Te Fiti Ananas d’or

10 min