Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
Prep. 20min
Total 2h 50min
4 doses
Ingredientes
-
azeite40 g
-
coxas de frango c/ pele e c/ osso (170 g unid. aprox.)4
-
sal1 c. chá de
-
curcuma em pó½ c. chá de
-
1 c. sopa de melaçúcar amarelo1 c. sopa de
-
pimentão doce1 c. sopa de
-
1 malagueta vermelha, picadapiripíri em pó½ c. chá de
-
gengibre em pó½ c. chá de
-
1 dente de alho, picadoalho em pó1 c. chá de
-
cenoura cortada em 3 partes500 g
-
manteiga cortada em pedaços80 g
-
xarope de ácer40 g
-
tomilho1 c. chá de
-
pimenta branca2 - 3 pitadas de
-
Água q.b. p/ cozer
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
561 mg
Proteína
19 g
Calorías
2056 kJ /
491 kcal
Grasa
38 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
16 g
Carbohidratos
16 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Momentos de partilha
14 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55min
Pão de legumes com molho
Ninguna valoración
Frango e pastinaca com creme de limão
1h 50min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20min
Frango com molho tandoori
5h
Salmão com funcho e salada de maçã
1h 20min
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30min
Carne moída
35min
Limonada
5min
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
8h 45min
Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas
5h 10min
Frango com molho de gengibre
1h 20min