Versiones compatibles
Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salada de pepino
- 400 g pepino cortado em rodelas (3 mm)
- 50 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas (2 mm)
- 3 c. sopa de sumo de lima
- 3 c. sopa de leite de coco
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
Pão naan de alho
- 2 dentes de alho
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 160 g água
- 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco
- 300 g farinha
-
2
c. sopa de óleo de coco
o bien 2 c. sopa de óleo vegetal - 2 c. chá de sal
- 1 pitada de açúcar
Lombinho de porco
- 1 c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de feno-grego
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 20 g azeite
- 1 dente de alho
- 250 g lombinho de porco s/ pele e s/ osso, cortado em tiras (1 x 3-4 cm aprox.), seco com papel de cozinha
Molho de coco
- 3 dentes de alho
- 2 malaguetas s/ sementes, cortadas em pedaços
- 1 chalota cortada em pedaços
- 30 g óleo de coco
- 100 g caju
- 100 g leite de coco
- 50 g água
- 5 g molho de soja
- 10 g sumo de limão
- 5 g açúcar amarelo
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2136 kJ / 501 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasa
- 27 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sodio
- 941 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20min
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1h 20min
Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha
1h 20min
Maionese de ervas
5min
Hambúrgueres com pulled pork
4h 50 min
Molho holandês
15 Min
Pão de hambúrguer
1h 50min
Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril
1 Std. 40 Min
Molho barbecue com manga
40 Min
Noodles com frango e molho satay
45 min
Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho
1 godz.
Bolo do caco
1h 50min