Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

100 g de agua
250 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
1 - 2 pizca de sal
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
1 pizca pimienta negra molida
150 g de uva roja, sin semillas en mitades
130 g de queso provolone cubos (2 cm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 593 mg

Proteína 24 g

Calorías 2641 kJ / 631 kcal

Grasa 36 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

40min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Tarta de guayaba y chile habanero

1h

Herraduras de mazapán

1h

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40min

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1h 20min

Crujiente de avellanas

4h

Pizza de Nápoles

1h

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1h

Pastel azteca

1h

Hamburguesas del carrito

1h 20min