Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

4.8 5 valoraciones
Prep. 35min
Total 1h
2 pezzi

Ingredientes

Lievitino
  • 50 g di farina
  • 25 g di acqua a temperatura ambiente
  • 2 g di lievito di birra fresco
Impasto
  • 120 g di acqua a temperatura ambiente
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino di zucchero
  • 350 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di strutto (sugna)

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 206 kcal / 862 kJ
Proteína 5.9 g
Grasa 4.2 g
Carbohidratos 38.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...